馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」レビューについて
熊本といえば「馬肉」、地元の食文化を発信。
馬肉は唯一「生」で食べることが出来るお肉です。
私たちはこの「馬刺し」という熊本の食文化を守り、豊かにしていくため、美味しい馬肉にこだわり続けています。
馬肉の提供を通じて熊本の食文化を広めるとともに、熊本馬肉の品質やブランドの向上に貢献することで、地元熊本をはじめ、全国のお客様へご愛顧いただいております。
日本だけでなく海外でも愛される、フジチクの熊本和牛。
熊本は全国有数の牛の産地。私たちは、熊本の高品質和牛を日本全国海外まで流通させております。
フジチクの肉は、赤身とサシのバランスが良く、柔らかい肉質が特徴です。
一度お取り引きをさせていただくと、その後はフジチクの品質をご納得いただいた上で、長いお付き合いになるお客様が多いのはありがたいです。
馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」レビューについてのインフォメーション
生産者の顔が見える自社牧場。
自社牧場で心を込めて育てた牛や馬。
この時代に生産者の顔が見えることは大事なことだと私たちは考えています。
フジチクの牧場では、こだわりの餌や飼育状態を保つことができるため、お肉の品質を高い水準で一定に保ちお客様にお届けすることが可能です。
いつ食べても変わらない美味しいお肉の提供をお約束できるのは、生産者の顔が見えるからこそです。
自分たちでどこまで突き詰めるか、業界水準以上の厳しい品質管理。
生肉を取り扱う業界の衛生管理は非常にシビア、だからこそ「熊本のお肉って、美味しいよね」と言っていただけるよう、品質には特に気を使っています。
並々ならぬこだわりを持って衛生・鮮度管理を追求し、長年培われたノウハウで飼育・加工・販売の自社一貫主義のもと、日夜努力し、質を高め続けています。
その一貫として、馬肉の加工場としては業界初となるISO22000を取得。
馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」のレビューは・・・
馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」のレビューについて詳しい情報をお求めであれば、このページからも、詳しく確認いただけます
＜ ふじ馬刺 し赤身霜降り食べ比べセット（中トロ100g・上赤身100g）計200g タレ・生姜付 商品コード : 2031 5,400円（税込）＞
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美味しい
馬刺し！！
今回リピート購入です。中トロは甘味と旨味がとても美味しいです！
上赤身はさっぱりしているのだけれども、お肉がとても柔らかくて凄く美味しいです！！どちらも私が食べた馬刺しの中で1番美味しいと思いました。
半日じっくり冷蔵庫で解凍して頂きますが、とても綺麗なお肉の色に食欲をそそられます。色々薬味を変えたりして美味しく頂きました！！
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大好きな
馬刺し
お久しぶりの購入になってしまったのだけれども、やっぱり安定の美味しさです！！
フジチクさんの美味しい馬刺しを食べてしまうと、他の馬刺しでは物足りなくなってしまいます。
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毎回
リピートです
凄く美味しい中トロに上赤身肉のセットです。送料込みなのも嬉しい所ですが、やっぱりどちらも美味しいので欠かせません(o^^o)これからもリピートさせて頂きます！！
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やめられない！！
レビューが遅くなってしまいましたが、毎回本当に美味しく頂いています(^○^)
美味しくてヘルシー！お肉の甘味もどちらとも大満足出来ます。
私は休日前のお楽しみに中トロを普段の疲れた日には上赤身を頂くと身体が元気になります！！
これからも大切に美味しく頂いていこうと思います(o^^o)
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やっぱり
美味しい！！
凄く美味しいので、毎回購入しています！！
中トロも上赤身もどちらも本当に美味しいので是非是非お薦めです！健康にも良くて美味しいフジチクさんの馬刺し大好きです。
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食べ比べ！！
私は甘味の強い中トロも、上赤身の上品な甘味もどちらも大好きです！！色々と薬味をかえて美味しく頂きました！！